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Erlebnis-Bowle

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1 Fl. Oran­gen­saft
2 Fl. Gin­gera­le
1 gro­ße Dose Pfir­si­che
2 Bana­nen
4 Kiwis
Saft von 4 Zitro­nen
Obst in klei­ne Stü­cke schnei­den, mit Zitro­nen­saft und
Oran­gen­saft kühl stel­len. Vor dem Ser­vie­ren eis­ge­kühl­tes
Gin­gera­le dazu­ge­ben.

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Beppone

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8 cl Grape­fruit­saft
8 cl Oran­gen­saft
2 cl Blue Cura­cao-Sirup
1 cl fri­scher Zitro­nen­saft
Alles eis­ge­kühlt in einem Long­drink­glas ser­vie­ren.
Blue Cura­cao-Sirup zum Schluss vor­sich­tig am Rand
ein­flie­ßen las­sen.

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Lissudo

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8 cl Schwep­pes-Ber­ry
4 cl Gin­gera­le
2 cl Zitro­nen­saft
Hei­del­bee­ren oder Blau­bee­ren
Alles in ein Long­drink­glas fül­len, auf Eis ser­vie­ren.
Eis­wür­fel soll­ten gla­sig aus­se­hen. Erst dann sind sie
durch­ge­fro­ren und man ver­mei­det ein zu schnel­les
Auf­tau­en im Getränk

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Hugoline

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100 ml Gin­gera­le
150 ml Mine­ral­was­ser mit Koh­len­säu­re
2 cl Holun­der­blü­ten­si­rup
3 Blät­ter fri­sche Min­ze
1 Limet­te
Eis­wür­fel
Ein bau­chi­ges Glas mit Minz­blät­tern bestrei­chen. Limet­te
zur Hälf­te aus­drü­cken, ande­re Hälf­te in Schei­ben schnei­den.
Mit Mine­ral­was­ser und Gin­gera­le auf­gie­ßen, zum
Schluss den Holun­der­blü­ten­si­rup ein­gie­ßen. Anschlie­ßend
die Minz­blät­ter, Limet­ten­spal­ten und Eis­wür­fel in das Glas
geben. Mit einem wei­ten Stroh­halm ser­vie­ren.

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Weintrauben

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Roy­al Ice-Tea
Für 8 Per­so­nen
1/2 l wei­ßer Trau­ben-Saft
1/2 l star­ker schwar­zer Tee
1/4 l Grape­fruit-Saft
1 Fla­sche Soda­was­ser
10 Eis­wür­fel
Zucker nach Geschmack
Den Tee zube­rei­ten, süßen
und kalt­stel­len. Danach in
ein Bow­len-Gefäß geben und
den Trau­ben- und Grape­fruit­Saft
dazu­gie­ßen. 1 Stun­de im
Kühl­schrank zie­hen las­sen. Vor
dem Anrich­ten Eis­wür­fel und
Soda­was­ser bei­fü­gen.

Sweet Honey
Für 8 Glä­ser
1 l roter Trau­ben-Saft
150 g Honig
1/2 Zimt­stan­ge
3 Gewürz­nel­ken
Scha­le von 1/2 unge­spritz­ten
Zitro­ne
Scha­le von 1/2 Oran­ge
Den Trau­ben­saft in eine Kas­se­rol­le
gie­ßen. Die übri­gen
Zuta­ten dazu­ge­ben und lang­sam
heiß wer­den las­sen bis
kurz vor dem Auf­ko­chen. In
vor­ge­wärm­te Glä­ser sie­ben.

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Pfirsich

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Mel­ba-Mix
Für 2 Glä­ser
1 – 2 geschäl­te Pfir­sich­früch­te
1/2 Tas­se Pfir­sich-Saft
1/2 Tas­se Mine­ral­was­ser
1 Ess­löf­fel Him­beer­si­rup
1 Ess­löf­fel Zitro­nen-Saft
zer­klei­ner­tes Eis
Scho­ko­la­den­streu­sel
Die Zuta­ten im Mixer schau­mig
schla­gen. In die Glä­ser ver­tei­len
und mit Scho­ko­la­den­streu­seln
ser­vie­ren.

Pfir­sich-Bow­le
Für 10 Per­so­nen
2 Dosen Pfir­si­che
3 – 4 Zitro­nen
4 Fla­schen Apfel-Saft
1 Fla­sche Zitro­nen­brau­se
Am Abend vor­her die Pfir­si­che
klein schnei­den und mit der
Zitro­ne sowie 1 Fla­sche Apfel­Saft
anset­zen. Kurz vor dem
Ser­vie­ren den rest­li­chen Apfel­Saft
und die Zitro­nen­brau­se
hin­zu­ge­ben.

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Tropenmix

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Mara­cu­ja-Bow­le
Für 6 Per­so­nen
3 l Mara­cu­ja-Saft
500 ml Vanil­le-Eis
1/2 – 1 Fla­sche Mine­ral­was­ser
2 Stun­den vor dem Ser­vie­ren
3 l Mara­cu­ja-Saft mit dem
Vanil­le-Eis anset­zen. Kurz
vor dem Ser­vie­ren das
Mine­ral­was­ser dazu­ge­ben.

Tro­pen­wun­der
Für 5 Glä­ser
1/4 l Mara­cu­ja-Saft
1/4 l Oran­gen-Saft
1/4 l Kirsch-Saft
8 Eis­wür­fel
Die Säf­te und die Eis­wür­fel in
einer Glas-Karaf­fe ver­rüh­ren
und eini­ge Minu­ten in den
Kühl­schrank stel­len. Das
fer­ti­ge Getränk in Long­drink­Glä­ser
auf­tei­len und ser­vie­ren.

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Erdbeere

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Erd­beer­milch
Für 10 Glä­ser
500 g Erd­bee­ren,
frisch oder gefro­ren
1 l Milch
1 Paket Vanil­le-Zucker
1/2 Becher Sah­ne
Zucker nach Geschmack
Die Erd­bee­ren im Mixer pürie­ren. Die gekühl­te Milch und die Sah­ne dazu­gie­ßen und gut mit dem Erd­beer­pü­ree ver­rüh­ren. Mit Zucker süßen. In Glä­ser fül­len und mit Stroh­halm ser­vie­ren.

Cola-Lola
Für 1 Glas
1 Ess­löf­fel Erd­beer-Sirup
1 Sprit­zer Zitro­nen-Saft
Coca-Cola
1 – 2 Eis­wür­fel
Eis­wür­fel in ein Glas legen, dar­über den Sirup und Zitro­nen­saft gie­ßen, mit eis­kal­ter Coca-Cola auf­fül­len.

Erd­beer-Bow­le
1 kg fri­sche Erd­bee­ren
1 l roter Trau­ben­saft
1 l Apfel­saft
2 Zitro­nen
3 Fl. Mine­ral­was­ser
Erd­bee­ren, Trau­ben­saft, Apfel­saft und den Saft der Zitro­nen gut durch­zie­hen las­sen. Erst kurz vor dem Ser­vie­ren mit Mine­ral­was­ser auf­fül­len.

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Birne

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Schö­ne Hele­na
Für 2 Glä­ser
1/4 l Bir­nen­nek­tar
1/4 l Apfel-Saft
1 Pri­se Zimt
3 – 4 Eis­wür­fel
Die Säf­te gut mit Eis schüt­teln
und in vor­ge­kühl­te Glä­ser absei­hen.
Mit Zimt bestäu­ben.

Tut­ti-Frut­ti-Bow­le
Für 10 Per­so­nen
1 Dose Bir­nen
1 Dose Ana­nas
1 Dose Erd­bee­ren
1 Dose Pfir­si­che
1 Dose Man­da­ri­nen
1 Glas Kir­schen (ent­steint)
1 Fla­sche Apfel-Saft
1 Fla­sche Mara­cu­ja-Saft
1 Fla­sche Apri­ko­sen-Saft
Alle Zuta­ten zusam­men­mi­schen.
Mit schwar­zem
Johan­nis­beer­si­rup süßen.

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Ananas

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Hawaii-Sur­fer
Für 3 Glä­ser
1 Tas­se unge­süß­ter Ana­nas-Saft
1 Tas­se Oran­gen-Saft
1/8 Tas­se Zitro­nen-Saft
1/4 l Ana­nas- oder Oran­gen-Eis
3 Stie­le Min­ze
Die Säf­te mixen und kalt
stel­len. Das Eis in hohe Glä­ser
ver­tei­len und sie mit dem Saft
auf­fül­len. Mit Min­ze gar­nie­ren.

Grü­ner Hein­rich
Für 1/2 Bow­len­ge­fäß
1 klei­ne Dose Ana­nas-Stü­cke
1 Fla­sche Ana­nas-Saft
1 Fla­sche Wald­meis­ter-Sirup
1 Fla­sche Grape­fruit-Saft
Saft von 4 – 5 Zitro­nen
1 Fla­sche Sel­ter
Die Ana­nas-Stü­cke, den
Wald­meis­ter-Sirup und den
Zitro­nen-Saft gut durch­zie­hen
las­sen. Kurz vor dem Ser­vie­ren
den Grape­fruit-Saft, den Ana­nas-
Saft und die Fla­sche Sel­ter,
alles eis­ge­kühlt, dazu­ge­ben.

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