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Erlebnis-Bowle

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1 Fl. Orangensaft
2 Fl. Gingerale
1 gro­ße Dose Pfirsiche
2 Bananen
4 Kiwis
Saft von 4 Zitronen
Obst in klei­ne Stü­cke schnei­den, mit Zitro­nen­saft und
Oran­gen­saft kühl stel­len. Vor dem Ser­vie­ren eisgekühltes
Gin­gera­le dazugeben.

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Beppone

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8 cl Grapefruitsaft
8 cl Orangensaft
2 cl Blue Curacao-Sirup
1 cl fri­scher Zitronensaft
Alles eis­ge­kühlt in einem Long­drink­glas servieren.
Blue Cura­cao-Sirup zum Schluss vor­sich­tig am Rand
ein­flie­ßen lassen.

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Lissudo

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8 cl Schweppes-Berry
4 cl Gingerale
2 cl Zitronensaft
Hei­del­bee­ren oder Blaubeeren
Alles in ein Long­drink­glas fül­len, auf Eis servieren.
Eis­wür­fel soll­ten gla­sig aus­se­hen. Erst dann sind sie
durch­ge­fro­ren und man ver­mei­det ein zu schnelles
Auf­tau­en im Getränk

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Hugoline

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100 ml Gingerale
150 ml Mine­ral­was­ser mit Kohlensäure
2 cl Holunderblütensirup
3 Blät­ter fri­sche Minze
1 Limette
Eiswürfel
Ein bau­chi­ges Glas mit Minz­blät­tern bestrei­chen. Limette
zur Hälf­te aus­drü­cken, ande­re Hälf­te in Schei­ben schneiden.
Mit Mine­ral­was­ser und Gin­gera­le auf­gie­ßen, zum
Schluss den Holun­der­blü­ten­si­rup ein­gie­ßen. Anschließend
die Minz­blät­ter, Limet­ten­spal­ten und Eis­wür­fel in das Glas
geben. Mit einem wei­ten Stroh­halm servieren.

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Weintrauben

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Roy­al Ice-Tea
Für 8 Personen
1/2 l wei­ßer Trauben-Saft
1/2 l star­ker schwar­zer Tee
1/4 l Grapefruit-Saft
1 Fla­sche Sodawasser
10 Eiswürfel
Zucker nach Geschmack
Den Tee zube­rei­ten, süßen
und kalt­stel­len. Danach in
ein Bow­len-Gefäß geben und
den Trau­ben- und GrapefruitSaft
dazu­gie­ßen. 1 Stun­de im
Kühl­schrank zie­hen las­sen. Vor
dem Anrich­ten Eis­wür­fel und
Soda­was­ser beifügen.

Sweet Honey
Für 8 Gläser
1 l roter Trauben-Saft
150 g Honig
1/2 Zimtstange
3 Gewürznelken
Scha­le von 1/2 ungespritzten
Zitrone
Scha­le von 1/2 Orange
Den Trau­ben­saft in eine Kasserolle
gie­ßen. Die übrigen
Zuta­ten dazu­ge­ben und langsam
heiß wer­den las­sen bis
kurz vor dem Auf­ko­chen. In
vor­ge­wärm­te Glä­ser sieben.

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Pfirsich

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Mel­ba-Mix
Für 2 Gläser
1 – 2 geschäl­te Pfirsichfrüchte
1/2 Tas­se Pfirsich-Saft
1/2 Tas­se Mineralwasser
1 Ess­löf­fel Himbeersirup
1 Ess­löf­fel Zitronen-Saft
zer­klei­ner­tes Eis
Schokoladenstreusel
Die Zuta­ten im Mixer schaumig
schla­gen. In die Glä­ser verteilen
und mit Schokoladenstreuseln
servieren.

Pfir­sich-Bow­le
Für 10 Personen
2 Dosen Pfirsiche
3 – 4 Zitronen
4 Fla­schen Apfel-Saft
1 Fla­sche Zitronenbrause
Am Abend vor­her die Pfirsiche
klein schnei­den und mit der
Zitro­ne sowie 1 Fla­sche ApfelSaft
anset­zen. Kurz vor dem
Ser­vie­ren den rest­li­chen ApfelSaft
und die Zitronenbrause
hinzugeben.

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Tropenmix

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Mara­cu­ja-Bow­le
Für 6 Personen
3 l Maracuja-Saft
500 ml Vanille-Eis
1/2 – 1 Fla­sche Mineralwasser
2 Stun­den vor dem Servieren
3 l Mara­cu­ja-Saft mit dem
Vanil­le-Eis anset­zen. Kurz
vor dem Ser­vie­ren das
Mine­ral­was­ser dazugeben.

Tro­pen­wun­der
Für 5 Gläser
1/4 l Maracuja-Saft
1/4 l Orangen-Saft
1/4 l Kirsch-Saft
8 Eiswürfel
Die Säf­te und die Eis­wür­fel in
einer Glas-Karaf­fe verrühren
und eini­ge Minu­ten in den
Kühl­schrank stel­len. Das
fer­ti­ge Getränk in LongdrinkGläser
auf­tei­len und servieren.

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Erdbeere

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Erd­beer­milch
Für 10 Gläser
500 g Erdbeeren,
frisch oder gefroren
1 l Milch
1 Paket Vanille-Zucker
1/2 Becher Sahne
Zucker nach Geschmack
Die Erd­bee­ren im Mixer pürie­ren. Die gekühl­te Milch und die Sah­ne dazu­gie­ßen und gut mit dem Erd­beerpü­ree ver­rüh­ren. Mit Zucker süßen. In Glä­ser fül­len und mit Stroh­halm servieren.

Cola-Lola
Für 1 Glas
1 Ess­löf­fel Erdbeer-Sirup
1 Sprit­zer Zitronen-Saft
Coca-Cola
1 – 2 Eiswürfel
Eis­wür­fel in ein Glas legen, dar­über den Sirup und Zitro­nen­saft gie­ßen, mit eis­kal­ter Coca-Cola auffüllen.

Erd­beer-Bow­le
1 kg fri­sche Erdbeeren
1 l roter Traubensaft
1 l Apfelsaft
2 Zitronen
3 Fl. Mineralwasser
Erd­bee­ren, Trau­ben­saft, Apfel­saft und den Saft der Zitro­nen gut durch­zie­hen las­sen. Erst kurz vor dem Ser­vie­ren mit Mine­ral­was­ser auffüllen.

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Birne

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Schö­ne Helena
Für 2 Gläser
1/4 l Birnennektar
1/4 l Apfel-Saft
1 Pri­se Zimt
3 – 4 Eiswürfel
Die Säf­te gut mit Eis schütteln
und in vor­ge­kühl­te Glä­ser abseihen.
Mit Zimt bestäuben.

Tut­ti-Frut­ti-Bow­le
Für 10 Personen
1 Dose Birnen
1 Dose Ananas
1 Dose Erdbeeren
1 Dose Pfirsiche
1 Dose Mandarinen
1 Glas Kir­schen (ent­steint)
1 Fla­sche Apfel-Saft
1 Fla­sche Maracuja-Saft
1 Fla­sche Aprikosen-Saft
Alle Zuta­ten zusammenmischen.
Mit schwarzem
Johan­nis­beer­si­rup süßen.

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Ananas

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Hawaii-Sur­fer
Für 3 Gläser
1 Tas­se unge­süß­ter Ananas-Saft
1 Tas­se Orangen-Saft
1/8 Tas­se Zitronen-Saft
1/4 l Ana­nas- oder Orangen-Eis
3 Stie­le Minze
Die Säf­te mixen und kalt
stel­len. Das Eis in hohe Gläser
ver­tei­len und sie mit dem Saft
auf­fül­len. Mit Min­ze garnieren.

Grü­ner Heinrich
Für 1/2 Bowlengefäß
1 klei­ne Dose Ananas-Stücke
1 Fla­sche Ananas-Saft
1 Fla­sche Waldmeister-Sirup
1 Fla­sche Grapefruit-Saft
Saft von 4 – 5 Zitronen
1 Fla­sche Selter
Die Ana­nas-Stü­cke, den
Wald­meis­ter-Sirup und den
Zitro­nen-Saft gut durchziehen
las­sen. Kurz vor dem Servieren
den Grape­fruit-Saft, den Ananas-
Saft und die Fla­sche Selter,
alles eis­ge­kühlt, dazugeben.

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