Erdbeere

Erd­beer­milch
Für 10 Gläser
500 g Erdbeeren,
frisch oder gefroren
1 l Milch
1 Paket Vanille-Zucker
1/2 Becher Sahne
Zucker nach Geschmack
Die Erd­bee­ren im Mixer pürie­ren. Die gekühl­te Milch und die Sah­ne dazu­gie­ßen und gut mit dem Erd­beer­pü­ree ver­rüh­ren. Mit Zucker süßen. In Glä­ser fül­len und mit Stroh­halm servieren.

Cola-Lola
Für 1 Glas
1 Ess­löf­fel Erdbeer-Sirup
1 Sprit­zer Zitronen-Saft
Coca-Cola
1 – 2 Eiswürfel
Eis­wür­fel in ein Glas legen, dar­über den Sirup und Zitro­nen­saft gie­ßen, mit eis­kal­ter Coca-Cola auffüllen.

Erd­beer-Bow­le
1 kg fri­sche Erdbeeren
1 l roter Traubensaft
1 l Apfelsaft
2 Zitronen
3 Fl. Mineralwasser
Erd­bee­ren, Trau­ben­saft, Apfel­saft und den Saft der Zitro­nen gut durch­zie­hen las­sen. Erst kurz vor dem Ser­vie­ren mit Mine­ral­was­ser auffüllen.