Archive for month: April, 2016

Heisse Nessie

Categories: Rezepte

1 l roter Trau­ben­saft
1 l Apfel­saft
6 Nel­ken
2 Zimt­stan­gen
Saft von 2 Zitro­nen
Saft von 4 Apfel­si­nen
3 TL Bie­nen­ho­nig
Die Säf­te und den Saft der Süd­früch­te sowie die Gewür­ze
in einem Topf erhit­zen, jedoch nicht kochen. Nach 10 Minu­ten
die Gewür­ze her­aus­neh­men. Den Bie­nen­ho­nig und
etwas abge­rie­be­ne Zitro­nen­scha­le dazu­ge­ben. Das Gan­ze
absei­hen und in vor­ge­wärm­ten, mit einer Apfel­si­nen-
Schei­be ver­zier­ten Punsch-Glä­sern ser­vie­ren.

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Schoko-Hexe

Categories: Rezepte

In drei Tas­sen kal­tes Was­ser,
1/2 Tas­se Kakao­pul­ver,
1 TL gemah­le­nen Zimt,
1/2 Tas­se Zucker und
1 Pri­se Salz rüh­ren
und auf­ko­chen.
Zwei Tas­sen star­ken Kaf­fee kochen
und zwei Tas­sen hei­ße Milch
dazu­ge­ben.
Mit Milch­schaum ser­vie­ren und mit Scho­ko­ras­peln gar­nie­ren.

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Kiba-Tonic-Bowle

Categories: Rezepte

1 Glas Schat­ten­mo­rel­len
100 ml Bana­nen­si­rup
1 Fl. Kirsch­saft
1 Fl. Tonic
1 Fl. Mine­ral­was­ser
40 ml Zitro­nen­saft
3 Bana­nen
Obst und die gekühl­ten Säf­te in ein Bow­len­ge­fäß fül­len.
Kurz vor dem Ser­vie­ren die Bana­nen in Schei­ben
schnei­den, dazu­ge­ben und alles mit dem Zitro­nen­saft
abschme­cken.

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Erlebnis-Bowle

Categories: Allgemein

1 Fl. Oran­gen­saft
2 Fl. Gin­gera­le
1 gro­ße Dose Pfir­si­che
2 Bana­nen
4 Kiwis
Saft von 4 Zitro­nen
Obst in klei­ne Stü­cke schnei­den, mit Zitro­nen­saft und
Oran­gen­saft kühl stel­len. Vor dem Ser­vie­ren eis­ge­kühl­tes
Gin­gera­le dazu­ge­ben.

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Beppone

Categories: Allgemein

8 cl Grape­fruit­saft
8 cl Oran­gen­saft
2 cl Blue Cura­cao-Sirup
1 cl fri­scher Zitro­nen­saft
Alles eis­ge­kühlt in einem Long­drink­glas ser­vie­ren.
Blue Cura­cao-Sirup zum Schluss vor­sich­tig am Rand
ein­flie­ßen las­sen.

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Anna Klara

Categories: Rezepte

6 cl Gin­gera­le
2 cl Limet­ten­si­rup
2 cl Rohr­zu­cker
1 Limet­te
Limet­te vier­teln. Glas zur Hälf­te mit gesto­ße­nem Eis
fül­len. Gin­gera­le, Limet­ten­si­rup und Rohr­zu­cker
dazu­ge­ben und kurz umrüh­ren.

Schön sieht ein fros­ti­ger Rand aus:
Tau­chen Sie das Glas zunächst in Zitro­nen­saft, dann
in fei­nen Zucker und stel­len Sie es gleich kalt, damit
der Rand erhal­ten bleibt.

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Lissudo

Categories: Allgemein

8 cl Schwep­pes-Ber­ry
4 cl Gin­gera­le
2 cl Zitro­nen­saft
Hei­del­bee­ren oder Blau­bee­ren
Alles in ein Long­drink­glas fül­len, auf Eis ser­vie­ren.
Eis­wür­fel soll­ten gla­sig aus­se­hen. Erst dann sind sie
durch­ge­fro­ren und man ver­mei­det ein zu schnel­les
Auf­tau­en im Getränk

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Hugoline

Categories: Allgemein

100 ml Gin­gera­le
150 ml Mine­ral­was­ser mit Koh­len­säu­re
2 cl Holun­der­blü­ten­si­rup
3 Blät­ter fri­sche Min­ze
1 Limet­te
Eis­wür­fel
Ein bau­chi­ges Glas mit Minz­blät­tern bestrei­chen. Limet­te
zur Hälf­te aus­drü­cken, ande­re Hälf­te in Schei­ben schnei­den.
Mit Mine­ral­was­ser und Gin­gera­le auf­gie­ßen, zum
Schluss den Holun­der­blü­ten­si­rup ein­gie­ßen. Anschlie­ßend
die Minz­blät­ter, Limet­ten­spal­ten und Eis­wür­fel in das Glas
geben. Mit einem wei­ten Stroh­halm ser­vie­ren.

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Feige — Karotte

Categories: Rezepte

Fei­gen- Cock­tail
1 grü­ne Fei­ge aus der Dose
2 EL Fei­gen­saft
1 Sprit­zer Zitro­nen­saft
etwas Gin­gera­le

Die Zuta­ten in ein Long­drink­glas geben und mit Gin­gera­le
auf­fül­len, eis­kalt ser­vie­ren.

Lot­ti-Karot­ti
8cl Karot­ten­saft
8 cl Oran­gen­saft
1 cl Zitro­nen­saft

Die Zuta­ten mit 5–6 Eis­wür­feln im Shaker schüt­teln und
in ein Glas mit 3 Eis­wür­fel absei­hen.

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Grüne Ottilie-Bowle

Categories: Rezepte

1 kl. Dose Ana­nas­stü­cke
1 Fl. Ana­nas­saft
1 Fl. Wald­meis­ter­si­rup
1 Fl. Grape­fruit­saft
1 Fl. Mine­ral­was­ser
Saft von 4 Zitro­nen

Ana­nas, Wald­meis­ter­si­rup und den Zitro­nen­saft gut
durch­zie­hen las­sen. Kurz vor dem Ser­vie­ren die Säf­te
und das Mine­ral­was­ser eis­ge­kühlt dazu­ge­ben.

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